Vinankan

Igår var det dags för "Vinankan" att vara värdinna för en trevlig vinträff med "Vintanterna".
Efter en olugn bilfärd ut till landsbygden på krokiga vägar där kvällens värdinna bor kunde vi börja smaka på kvällens viner som var följande:

1.

2.

3.

4.

Efter en första avsmakning blev det mat, för att smaka på hur vinerna passade till den. Vi serverades Lammstek, ugnsrostade morötter och potatisklyftor kryddade med parmesan, citronsalt och olivolja, vitlöksyoughurt samt en god sallad.
En paus i vinsmakandet med en efterrätt som innehöll päron i sockerlag och Xanté, italienska mandelskorpor, toppat med grädde med vanilj. Till det serverades ett dessertvin.

Efter den goda efterrätten fortsatte vinsmakningen nu till ost: Gorgonzola och Taleggio och kex, tills alla flaskor var tomma.

Vi for sedan nöjda hem i bil efter midnatt, nu med en trygg bilförare :-)

Tack "Vinannika" för en Trevlig kväll

och tack för böckerna du delade med dig till oss!